9 Ocak 2014 Perşembe

yeşil çay nasıl demlenir !!

2 çorba kaşığı yeşil çay
5 adet karanfil
1 kabuk tarçın


 Kış tatili için Sivasa geldik , burada da havalar soğuk ve  keskin , o nedenle sürekli yeşil çay ve kuşburnu hazırlayıp tüketiyoruz.Yeşil çayın nasıl hazırlandığını yazayım sizlere.

Suyu kaynatalım 5 dk ılıması için  bekletelim 80-85 derece bizim için makul bir sıcaklık.1 lt lik sürahiye taçın kabuklarını kıralım , karanfili ve yeşil çayı ekleyelim üzerine 80 derecelik suyu dökelim kaynar olursa çayı yakarsınız. 5 dk da öyle suda bekletelim ve tüketelim.Şifa olsun..