9 Mayıs 2011 Pazartesi

YAYLA ÇORBASI


EceNaz bayılıyo bu çorbaya :)

Malzemeler:
1/2 çay bardağı pirinç,
7 su bardağı su

1su bardağı yoğurt,
1 kahve fincanı un,
1 yumurta sarısı

tuz
sosu için 3 çorba kaşığı sıvıyağ,1 çorba kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
Bir tencerede, pirinç, un ,yumurta sarısı ,tuz kaynayıncaya kadar pişirilir.Üzerine sıcak su eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.Pirinçler pişince bir tavada nane sosunu üzerine gezdiririz. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. afiyet olsun ozaman Ecenaz' a:)
    ellerine sağlık tatlımm:))

    YanıtlayınSil
  2. Oğlum da çok seviyor bu çorbayı. daha besleyici olsun diye buğdaylısını yapıyorum ben ;)

    YanıtlayınSil