19 Şubat 2015 Perşembe

Patates Salatası


Bu ara sizlere yaptığım salataları anlatıyorum , bu arkadaşta onlardan birisi.Patatesi haşladıktan sonra gerisi eldeki , evdeki malzemeye bakıyor. İster bol soslu yapın , ister bol malzemeli. Hayal gücünüze ve damak tadınıza kalmış :)
Patates hem doyurucu hemde lezzetli , bu salatayı sizler nasıl yapıyorsunuz ?

Patates salatası yapmak için gerekli malzemeler:
  •  4 /5  adet orta boy patates
  •  1 adet orta boy kuru soğan
  •  1 adet yeşil sivri biber
  •  1/2 demet maydanoz
  •  2-3 adet taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  •  1 adet limon
  •  Sızma Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pulbiber, nane
Patates salatasının yapılışı:
  •  Patatesleri güzelce haşlayın.
  •  Patatesler soğuduktan sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.Ufak keserseniz karıştırırken dağılabilir.
  • Soğanları söğüş şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kesin ve patatese ekleyin.
  • Maydanoz, taze soğan ve dereotunu da ince ince kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
  •  Zeytinyağı, limon, tuz ve baharatları atın ve salatayı karıştırın.
  • İsteğinize göre salatanıza hardal , mayonez ve nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.
    Afiyet olsun.