Balıklar içinde , hamsi kızartması bir başka çıtıır çıtıırr oluyor.Mevsimindeyken yapayım dedim.
Malzemeler:
1kg temizlenmiş hamsi
Mısır unu
Tuz
Kızartmalık Sıvı yağ
Hazırlanışı :
Temizlenmiş yıkanmış hamsilerimiz önce tuz ile güzelce ovulur daha sonra mısır unuyla unlanır. Kızgın yağda kızartılır.Yeşil salata eşliğinde servis yapılır.Afiyet olsuun.
