26 Ocak 2011 Çarşamba

Fırında Soslu Kanat Izgara


Kızım büyümeye devam ediyor ve tam tamına 77 günlük oldu :)  Yemek tabikii  yapıyorum ama yayınlamaya pek fırsat bulamıyorum bebişten. Fırınımın ızgara özelliği var , annemde bendeyken fırsat bu fırsat dedim ve kanat ızgara yaptım .Tarifi çok basit, mangal tadı veriyor kesinlikle yapın deriim.

Malzemeler:
1 kg kanat
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 diş sarmısak
tuz,kekik
                                            Hazırlanışı:
Derin bir kapta bütün malzemeler harmanlanır ve buzdolabında 3 saat dinlendirilir.Fırın tepsisine kanatlar dizilir ve 230 derecede 1 saate yakın pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme